给猫咪做饭汤汁怎么做?

刘泓烜刘泓烜最佳答案最佳答案

我家猫爱吃鱼,所以经常做鱼汤给它喝。 方法如下(适合新手小白): 首先买一条鱼,我一般是买罗非鱼或清江鱼。这种鱼刺很少,而且肉质比较鲜嫩。 把鱼处理好,可以请卖鱼的老板帮你处理。然后清洗干净放锅里煎。 注意!一定要用小火慢煎,一面煎好后再煎另一面。因为小鱼会很嫩,火太大容易煎烂。 煎好后加入开水,水量要多,因为要熬汤。水开了之后再煮一会儿就可以舀出一碗鱼肉了。喜欢口感细腻些的可以把鱼肉捞起用刀剁成泥状。

注意!一定要把鱼汤熬成乳白色,这样汤才会浓,才有味道。 喂饭的时候用勺子舀着吃就可以了;不爱吃的就用筷子夹着拌在饭里。 如果有骨头或者鱼刺多的时候可以这样做:把鱼肉挑出来放入一个空碗里,然后把调好的酱汁倒进去拌匀,最后把拌好的鱼肉挤成丸子状放入锅中煮熟即可。 不过一般来说,鱼汤是不用放什么调料的就很鲜了,如果实在不放心可以多放一点酱油、生抽、鱼露这些。 但切忌放盐!因为咸水鱼泡在含盐的水里有可能会死掉。 而鱼粥的做法就很简单了。先把淘洗干净的米放入锅中加水煮粥,等粥快好的时候把切碎的鱼沫放进去同煮就可以了。 也可以打一只鸡蛋进去搅匀了再煮开。 这样一碗香气扑鼻的鱼粥就做好啦~记得每天给他盛一碗,保持味道新鲜。 当然还可以做出更多不同风味的汤来,比如煲个鸡汤、排骨汤放点山药、胡萝卜什么的,对猫咪的发育也有好处。

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