有人家的狗吃了巧克力没事是奇葩狗么?
巧克力是由可可豆加工而成,富含可可碱和咖啡因,两者都有提神作用;其次,不同种类的巧克力其营养价值差别很大。 黑巧克力(dark chocolate) 所含营养价值的80%来自于蛋白质、60%来自于膳食纤维,还有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等,此外含有少量钙磷铁镁铜锌硒锰等矿物质。 从营养学的角度来说,黑巧克力的营养价值最高。但值得注意的是,黑巧克力含有的可可碱和咖啡因有兴奋中枢神经系统的作用,所以过量食用可能会引起头痛。
白巧克力(white chocolate) 虽然也叫“巧克力”,但其实跟“可可”的关系并不大。它由可可油脂、牛奶、糖粉混合制成,其中不含有可可碱和咖啡因,因此不会带来精神方面的影响。但由于添加了大量的糖分,过多食用会引起龋齿并导致肥胖。而且由于脱模的原因,其中的钙、镁元素含量也比黑巧克力要高一些。
酸奶中含有大量的乳酸菌,这种细菌可以调节肠道的菌群,有助于改善消化功能。并且乳酸菌在发酵的过程中会产生乙酸,给味蕾以酸甜刺激,从而让人产生愉悦感。另外,益生菌可以在人体免疫系统中发挥作用,刺激免疫细胞的活性,增强对病毒的抵抗力。
不过要注意的是,酸奶虽然有益健康,也不宜多吃,一天最好不要超过250g。特别是对于乳糖不耐受的人,更要注意不可一次大量饮用,以免引发腹泻。