喉咙为什么容易卡东西？
吃饭时，经常会听到“啊！卡住了！”的一声声喊叫。其实，并不仅仅是鱼刺，生活中除了鱼刺，还有不少物件可能会卡住喉咙，“吞如刺，咽如麻，噎入釜，咳入萨”形容的就是食物哽喉的情状，而“咳海蚌，吞芦叶”则写的是食物哽喉后引出的疾病。生活中虽然刺耳的东西卡喉咙的不多，但有的时候，一些不起眼的东西却总是会让你们卡住喉咙，下面就来看看都有哪些东西会卡喉：
水果：鱼刺虽然常见，但还有很多隐藏得更深的刺。尤其是菠萝，如果没有注意，它的细刺还是容易卡喉咙。橙子跟菠萝有点类似，不过橙子一般较大，如果被卡，可能会更痛。一般说来，在吞食时一旦感觉有障碍而无法咽下食物，切勿侥幸或者强行吞咽，而应该及时就医。
骨头：鸡、鸭、鱼、肉都有骨，食髓知味人喜欢。小心咀嚼才下咽，粗心贪嘴遭鲠害。鱼刺虽然小，但还是可能会在行进途中折断，再加上有的鱼刺是弯的，更增加了万一卡鱼刺时的危险。
核:
一些干果类的食物，如花生，坚果，不要整颗吃，尤其是没有炒松的。而且，吃的时候一定要细嚼慢咽。切记别咽着。由于干果类的食物有营养，所以有些人就大量吃，其实对于平时的生活来说，只需适度即可。坚果含有蛋白质，如鸡蛋一样，它的蛋白质组成也与人体相近，所以是人体必需品，但是，切记物无绝对，就算是再好的食物，也应该适度，而不是盲目地因为能食而多食。
虾，蟹：虾、蟹等软壳类海鲜贵为精美佳肴的同时，也有潜藏的危险，就是被卡喉咙。在吞食这类食物的时候就似吞食一团毛玻璃球，卡在自己的食管里，很难办。
菜渣：肉吃多了，就该菜补补。于是，有的人狂吃蔬菜。把蔬菜当饭。结果，咽着、卡着就怪菜不好吃了。也不看看自己之前的肉吃得多少。其实，这都是不科学的吃法造成的。菜和肉一样，也不能过量。