肾衰竭能吃鲍鱼吗？
肾衰竭患者尽量不要食用鲍鱼。鲍鱼含有胆固醇，胆固醇为类固醇衍生物，它是人体内细胞的重要组成成分，是体内许多重要的生化物质如类固醇激素、胆汁酸等的合成原料。一般情况下人体内的胆固醇2/3是由体内合成的，仅1/3从外界摄取。正常人对体内胆固醇的合成具有调节能力，外界摄入的胆固醇多了，体内合成的就减少；外界摄入的胆固醇少，体内合成的则增多，从而使体内胆固醇的总量保持平衡。但肾衰竭患者，应该少食用胆固醇。
肾衰竭患者不能吃的食物还体现在以下几个方面：
一、高钾食物：因为肾衰竭患者容易合并高血钾，因此，每日钾的摄入必须控制在2-3克左右，尽量多食用新鲜少汁的蔬菜，多去酱油、醋等用辅料炮制的食物，另外，不能喝菜汤。
二、蛋白质食物：因为患者容易合并严重的营养不良，因此，蛋白质不能过分的严格限制，优质低蛋白为好，可以多用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡肉等富含优质蛋白的食品，限制动物内脏、豆类、坚果类的摄入。
三、高磷食物：肾衰竭患者容易合并严重的高磷血症，因此，饮食上应严格控制磷的摄入，一般是每日不得高于600毫克，禁止喝骨头汤，少用含磷高的食物，如动物内脏、坚果类、豆类、干豆、干木耳，尽量用少汁新鲜的蔬菜。