野兔子吃花生苗吗?
兔子是草食类动物,但兔子也有不同吃法。
1、红烧野生兔子
1、清理兔子内脏,摘去兔毛,砍成小块,注意把爪子砍开。用沸水把兔肉汆一下,把水倒掉。加入2个八角大料、适量花椒粒、葱姜、盐,倒入足量的水。2、炖40分钟左右,即可出锅,盛在煲仔里吃。
2、清炖兔子
兔子斩成块备用,锅上火加适量底油烧热,投入葱姜八角爆锅,放入兔子肉煸炒至表面的水分略干,烹入料酒,依次加入高汤、酱油、盐、味精,改小火炖1小时,调入水淀粉即可。
兔子是草食类动物,但兔子也有不同吃法。
1、红烧野生兔子
1、清理兔子内脏,摘去兔毛,砍成小块,注意把爪子砍开。用沸水把兔肉汆一下,把水倒掉。加入2个八角大料、适量花椒粒、葱姜、盐,倒入足量的水。2、炖40分钟左右,即可出锅,盛在煲仔里吃。
2、清炖兔子
兔子斩成块备用,锅上火加适量底油烧热,投入葱姜八角爆锅,放入兔子肉煸炒至表面的水分略干,烹入料酒,依次加入高汤、酱油、盐、味精,改小火炖1小时,调入水淀粉即可。